Logo Perusahaan

Sumber logo: Wikimedia / MAKO Cake and Bakery

Profil Perusahaan

MAKO Cake and Bakery merupakan salah satu bakery ternama di Samarinda yang terus berkembang pesat beberapa tahun terakhir. Dikenal dengan kualitas bahan premium, variasi roti dan cake yang konsisten, serta pelayanan cepat, MAKO selalu menjadi pilihan masyarakat mulai dari pelajar, mahasiswa, hingga pekerja kantoran.

Perusahaan ini memiliki visi untuk menjadi pemimpin pasar dalam industri bakery lokal dengan menghadirkan produk berkualitas tinggi dan pengalaman belanja terbaik bagi pelanggan. MAKO tidak hanya mengutamakan kualitas produk, tetapi juga membangun budaya kerja yang sehat, ramah, dan profesional. Setiap cabang dijalankan oleh tim yang mendapat pelatihan langsung dari pusat untuk menjaga kualitas tetap konsisten.

Di wilayah Samarinda, MAKO terus memperluas operasionalnya dan membutuhkan talenta berpengalaman untuk mendukung produksi harian. Peluang ini sangat cocok bagi kandidat yang ingin berkembang dalam industri bakery dan memiliki etos kerja tinggi.

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Crew Baker di MAKO Cake and Bakery Samarinda adalah peran penting yang bertanggung jawab terhadap produksi roti, cake, dan pastry sesuai standar perusahaan. Anda tidak hanya memastikan produk dibuat tepat waktu, tetapi juga menjaga kualitas rasa dan tampilan.

Seorang Crew Baker harus mampu menyiapkan adonan, memanggang produk sesuai resep, melakukan pengemasan, serta menjaga kebersihan area kerja. Selain itu, posisi ini juga mengharuskan memahami prosedur produksi dan stok bahan baku sederhana.

Bagi kandidat yang menyukai tantangan, mampu bekerja dalam tempo cepat, dan memiliki motivasi kuat untuk berkembang, posisi ini memberikan peluang karier menjanjikan. Anda juga akan berkoordinasi dengan Supervisor Produksi untuk memastikan target produksi harian tercapai.

Syarat & Kualifikasi

• Usia 18–30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Berpengalaman sebagai crew baker atau di industri bakery minimal 1 tahun.
• Mampu bekerja dalam tim dan sesuai target produksi.
• Memiliki komunikasi baik dan sikap profesional.
• Siap bekerja shift dan di bawah tekanan operasional.

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan adonan roti, cake, dan pastry sesuai resep.
• Mengoperasikan oven, mixer, dan peralatan produksi lainnya.
• Memastikan kualitas produk sesuai standar perusahaan.
• Mengatur stok bahan baku dan melakukan pencatatan harian.
• Mendukung promosi produk dengan menyiapkan display menarik.
• Melaporkan kegiatan produksi harian kepada Supervisor Produksi.

Lokasi Kerja

MAKO Cake and Bakery Cabang Samarinda, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia.

Gaji & Benefit

MAKO menawarkan kompensasi kompetitif untuk posisi ini.

• Gaji pokok mulai dari Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 (menyesuaikan pengalaman).
• Tunjangan operasional & uang makan.
• BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan.
• Insentif kinerja produksi.
• Kesempatan training & jenjang karir dalam perusahaan.

Cara Melamar

Pelamar dapat mengirimkan CV terbaru dan portofolio pengalaman kerja melalui email berikut:

Email: recruitment@mako-cake.com

Cantumkan subjek: Lamaran Crew Baker – Samarinda.

FAQ Seputar Lowongan

1. Apakah fresh graduate bisa melamar?
Posisi ini membutuhkan pengalaman dasar di bakery, sehingga fresh graduate disarankan memiliki minat tinggi.

2. Apakah ada peluang karir?
Ya. Crew Baker berpeluang naik menjadi Supervisor Produksi atau Bakery Manager.

3. Apakah ada pelatihan?
Semua kandidat yang lolos akan mengikuti pelatihan produksi roti dan cake standar MAKO.