Loker Head Chef - Nite & Day Hotel Laguna Bintan (Hotel & Resort)
Nite & Day Hotel Laguna Bintan
Kategori:
Loker Head Chef - Nite & Day Hotel Laguna Bintan (Hotel & Resort)
Nite & Day Hotel Laguna Bintan
DESKRIPSI PEKERJAAN
Nite & Day Hotel Laguna Bintan membuka lowongan kerja posisi Head Chef untuk area Bintan. Posisi ini bertanggung jawab memimpin operasional dapur hotel, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim kitchen sesuai standar hotel dan resort.
TANGGUNG JAWAB
Memimpin operasional dapur hotel, menyusun menu, memastikan kualitas dan konsistensi makanan, mengawasi staf kitchen, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.
KUALIFIKASI
Minimal berpengalaman sebagai Chef/Sous Chef di hotel atau restoran, mampu memimpin tim, memahami food costing, kreatif dalam pengembangan menu, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
KEAHLIAN
Culinary Leadership,Food Costing,Menu Development,Kitchen Management,Food Safety,Team Management
JENIS PEKERJAAN
FULL TIME
INDUSTRI
Hospitality
KATEGORI PEKERJAAN
Head Chef
LOKASI PEKERJAAN
Bintan, Kepulauan Riau
GAJI
IDR Rp 8.000.000 - Rp 15.000.000 per bulan
KODE LOWONGAN
HC-BTN-046
TENTANG PERUSAHAAN
BIDANG USAHA
Hospitality